痛風と上手に付き合うには

昨日、我が家の置き薬の富士薬品のプロモーターが訪れました。
幸いまだ一度もこの置き薬を使用したことがありません。
このプロモーターに主人が痛風になったことを話し、何か良い薬はありませんか？と尋ねました。
このプロモーター曰く”痛風は、体の中の酵素（プリン体）により起き、治す薬がない、野菜を中心の食事が良い”ととてもためになるお話を聞きました。
私もこの意見に賛成です。
薬に頼るより、愛妻の食事療法で、できるだけ、痛風を回避させます。
インターネットで痛風のホームページを見つけました。↓
http://www.uralyt.jp/navi/recipe/index.html
この痛風のホームページが一番気に入っています。
痛風でお悩みの皆さんも参考にしてください。

夕顔（冬瓜）を使った痛風予防食

今日は早朝に畑に行きました。
夕顔を見つけ持ち帰りました。
長さ約60センチ、重さ約６kgです。
千葉では夕顔を知らない人が多いですが、冬瓜と同じです。↓

どう料理しようかと思っていた矢先です。
今日の上沼恵美子さんのおしゃべりクッキングは冬瓜料理でした。
材料が全てありましたので早速作りました。

私２０２０年３月２０日からFACEBOOKのFACEBOOK俳句会とラ・セゾン俳句会に入会しました。今勉強中です。ここで一句紹介します。

夏夕餉主を酒でのおもてなし　です。夏夕餉（なつゆうげ）夏の夕食の意味です。↓

今夜の夕食のメニューです。
夕顔の煮物（夕顔、人参、ネギ、根しょうが、枝豆、青唐辛子、エビ）

モロッコインゲンと厚揚げの煮物

みょうがの3倍酢

味噌、砂糖、南蛮、白ごま、片栗粉、小麦粉、青じそ

長芋、めかぶ、釜揚げしらす

以上です。

こんなに気を使って作っている主人の食事です。

まるで感謝の気持ちは感じれれません。
主人の痛風はあとでわかったことですが、私の料理が原因ではなく、糖尿病の薬の副作用です。私は主人に薬を止めるように言っていますが、私の言うことより医師の言うことを聞きます。私はまるで信用がありません。とても残念です。

７０で 痛風病めど 老いに勝つ

主人は今年の7月で70歳になりました。
その途端、飲み会に行った翌日から右足親指が赤く腫れ痛みました。
痛風なそうです。近くの開業医からこの薬を処方されました。
後でわかったことですが，この開業医の糖尿病の薬に、痛風関節炎、四肢不快感の薬が処方されていました。私は何度もこの薬を止めるように言いました。主人は素人の私より医師の言うことを優先して聞きます。私のようにDNAでは長生きの劣勢な遺伝子を持っている人と、主人のように長生きのDNAの遺伝子を持っていて医師の言う通りに従う人ではどちらが長生きするでしょう。読者の皆さんはどう思いますか？
私は薬よりできれば、主人の病気を食事療法で回復させたいです。
オメガ脂肪酸の３：６＝１：２の比率が理想です。
主人は気力十分で今日も仕事に行きました。
今夜の痛風予防食を紹介します。それと痛風の副作用があると思われる薬を紹介します。↓

1. ２番成りゴーヤと紅しょうが、釜揚げしらすのかき揚げと舞茸の天ぷら
2. トーフ、シメジ、玉ねぎ、キュウリの炒め物
3. ピリ辛甘味噌と白すりごまの青じそ巻き

ほかです。最近は肉料理はしていません

↓

初生りゴーヤで痛風予防食を作りました。

２０２０年３月２０日にFACEBOOKのFACEBOOK俳句会とラ・セゾン俳句会に入りました。今勉強中です。ここで一句紹介します。
夏夕餉主人を酒でのおもてなし　　です。
数日前からやっと夏日が続いています。
初生りゴーヤで痛風予防食を作りました。
主人は錠剤１個を飲んでいます。
早く妻の愛妻料理で回復させたいものです。
野菜中心で肉はありません。↓

1. ゴーヤチャンプル（トマト、木綿トーフ、卵、ゴーヤ、味噌味）
2. 枝豆
3. ジャガイモの素揚げ
4. ミニトマト
5. しそ味噌
6. ジャガイモの素揚げ（小さいじゃがいもを選んで揚げました。）
7. 塩漬けキュウリ（手つくり）
8. 甘味噌ピリ辛きゅうり漬け（手つくり）

この材料はほとんど自家農園の野菜です。
主人の痛風の回復を心より願っています。
今思えば、豚肉の料理の時には私に全て投げてよこしました。
その時に気づいていればよかったです。
まだ症状は軽いです。
しばらくは肉料理、イカ、タコ、かつお、まぐろ、エビは当分料理しません。
この魚にはプリン体が含まれているそうです。
野菜はほうれん草がダメなそうです。
他の野菜はわかりません。
知っている方はお知らせください。
もし私が主人なら、タバコとお酒を止めます。
同じ食事をしている私が痛風にならないのは、お酒とタバコを吸わないからです。
こんな簡単な予防策をなぜ主人はしないのでしょうか？
とても疑問です。

今夜は痛風予防食

主人が痛風のため晩酌を止めて、今夜で４日めです。
今夜はお財布にも優しいメニューです。
買って3日目ののイカですが、とても新鮮です。
釜石では今の時期に安くて新鮮なイカがたくさん出回ります。
今日はタコの代わりにイカを使います。↓

今日の夕食のメニューです。↓

1. ちくわにじゃがいもサラダを詰めて、天ぷらにした料理です。こちらでは穴の大きいちくわがないのでポテトサラダを詰めるのに苦労しました。男子ごはんのレシピです。熊本の料理なそうです。
2. 家庭菜園のなすといんげんの天ぷらです。
3. 今日の”上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング”炙りタコのわさび和えですが、タコがなかったので、この活きの良いイカを炙って使いました。長芋、わかめ、みょうが材料です。

幸い痛風は初期で軽いようです。
今日も日中は出かけました。
やっと雨が止み、今日はお洗濯日よりでした。
今日も晩酌なしで済むでしょうか？

主人が痛風発症

早安！！おはようさん！！今日も岩手県釜石市は雨降りです。
数実前に主人が痛風を発症しました。右の左足の親指の付け根が赤く炎症しています。
初めて地元の病院に罹りました。　毎日欠かさず飲んでいた晩酌も昨晩で2日休んでいます。よほど痛みがあるようです。びっこを引いて歩いています。私も食事療法を注意しようとインターネットで調べました。食事療法で回復させたいものです。↓
http://www.garafaku.com/draft/
 

痛風は男性に多い病気で、お酒の飲みすぎ、運動不足、尿酸値の多い食事によって起きるそうです。

今日から早速食生活改善料理を作ります。

早く回復させたいものです。

万願寺唐辛子梅おかか和え

主人が友人から万願寺唐辛子を頂いてきました。
私は万願寺唐辛子を料理したことはありません。
何を作ろうか途方にくれていました。↓

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングを見ているとタイムリーにも、なんと今日のレシピは”万願寺唐辛子の梅、おかか和え”でした。
幸い材料もありましたので、早速今夜の主人の酒の肴を作りました。
私２０２０年３月２０日からFACEBOOKのFACEBOOK俳句会とラ・セゾン俳句会で勉強中です。初心者です。
一句紹介します。
夏夕餉主を酒でおもてなし　です。夕餉（ゆうげ）は夕食の意味です。
材料は、万願寺唐辛子、梅、おかか、縮緬雑魚（これはないので、釜揚げしらす）、とさつま揚げを使って作りました。
もう１品は、きゅりの辛子和えです。
キュウリ、大根、鶏胸肉の茹でたもの、からし、白ごまを使いました。
喜んでくれるでしょうか？キュウリと大根は自家農園のものです。
どちらも料理もヘルシーで低カロリーです。
みなさんもお試しください。↓

香の物は、なす漬けと叩ききゅうりの中華風漬物です。

今日は主人の７０歳の誕生日です。

今日は主人の７０歳の誕生日です。
２０２０年３月２０日からFACEBOOKのFACEBOOK俳句会とラ・セゾン俳句会に入りました。今勉強中です。１句紹介します。
夏夕餉主を酒でおもてなし　です。
耳は遠いですが、病院とは無縁で、とても元気です。
寒いよりは暑いほうが好きなようで、まだ梅雨明けしない釜石市内の野山を闊歩しています。数日前には、初めて鹿をみたと驚いていました。
洋服を着ている以外の肌は真っ黒に日焼けしています。
以前は千葉県市原市で約40年以上も仕事をしていました。市原市には多くの友人がいますが、釜石に来てなかなか友人ができませんでした。
最近、菊池まことさんという２歳年上の友人ができました。
野菜作りも料理も上手な方で、主人は尊敬して慕っています。
今日のお誕生日の夕食のメニューは、ヘルシー、低カロリーメニューです。

1. かつおの刺身、にんにく醤油、付け合せ、キャベツ、ブロッコリー、ミニトマト、（トマトは自家製です。）
2. 釜石産、ちこ鯛の煮付け
3. ホタテのガスパッチョ（今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキングのぱくりメニューです。）
4. ご飯

もっとたくさん作りたい気持ちはあるのですが、残ると私が食べなければならないのでこれくらいにします。↓

これからも元気で長生きしてくれることを願っています。

私は数日前から左足の甲が少しむくんでいます。
早く回復するよう、食事療法をしています。
健康は食事で作られます。
今年の夏も元気に過ごしましょう。

中国の楊貴妃も好んだ手羽先料理

今日は昨日NHKの”ためしてがってん”で覚えた手羽先料理を作りました。
鍋でご飯を炊きました。米３合、手羽先８本、上の２本の骨を抜いています。山椒の木の芽、山椒の実も入っています。
主人は残りの白いご飯を食べました。やはり気に入らなかったようです。↓

もう１品は、楊貴妃も好んだという、コラーゲンたっぷりの、手羽先の煮込みです。太い骨1本だけが入っています。細い骨は抜きました。
筍、しいたけ、アスパラガス、ネギを一緒に煮込んでいます。↓

私は好きですが、主人はなんと思うか？少し心配です。
みなさんもお試しください。
骨を抜くと食べやすいですよ。

夕食、supper,(しらすのかき揚げ、筍とゼンマイの煮物)

私は２０２０年３月２０日からFACEBOOKのFACEBOOK俳句会とラ・セゾンの俳句会には行って勉強中です。初心者です。一句紹介します。
春夕餉主思いのおもてなし　です。夕餉（ゆうげ）は夕食の意味です。
今日は雨が降っています。
今夜の夕食のメニューです。

1. 釜揚げしらす、ウド、ひじきのかき揚げ
2. 筍、ゼンマイ、ちくわ、豚バラ肉、干し椎茸の煮物、（だしはコブとかつおで取りました。）
3. 鶏手羽とジャガイモ、スナップエンドウのサッパリ漬け
4. 白いご飯
5. なめこの味噌汁（昨晩の残り）

これが今日の夕食です。↓

釜揚げすらすとゼンマイは福島県産の乾燥ゼンマイです。
主人の好きなものばかりです。
喜んでくれると思います。

夕食,supper（かつおヅケ丼、筍の木の芽酢味噌他）

今日の我が家の夕食を紹介します。

1. 鶏胸肉の親子丼
2. 筍の酢味噌木の芽和え
3. めかぶ
4. 鰹のづけ丼（かつお、うど、錦糸卵他）
5. なめこの味噌汁（トーフ、なめこ）
6. 福島県産、ナスの朝鮮漬（主人の好物）↓
   
   


酒飲みに先にご飯を出すと怒れれます。
ご飯はお酒が済んだあとに出します。
今日は竹垣が完成したお祝いです。
手つくりですので、原価は安いです。
今日も機嫌よく飲んで欲しいものです。
 

夕食、ужин、supper（メカブ、しらすご飯他）

ちなみに昨晩のメニューをお知らせします。
昨日は忙しくて食材を買いに行けませんでした。

1. じゃがいもとわかめの味噌汁
2. 穴子の煮付け、山椒の木の芽
3. 白いご飯

私はこれで十分と思っていました、突然激怒して、危うく茶碗を壊されそうでした。
食事が気に入らないと、食器に八つ当たりして壊してしまう主人です。
今日は”かつおのたたき”をリクエストされました。
言うとおりにしないと怖いので、今日は買いに行きました。
今夜の夕食、ужин、supperのメニューです。
長崎県産の大きい天然の活きの良い鯛を買ってきました。
これはあら汁にしました。

1. タイのあら汁、トーフ、ネギ、
2. かつおのたたき、キャベツ、レモン汁、にんにく、わけぎ
3. メカブ（ねばねば）
4. タラの芽の天ぷら
5. わかめとしラスのご飯

以上です。
皆さんは、今日の”あさイチ”をご覧になりましたか？
わかめとしらすは免疫力アップし、中性脂肪が低下し、とても良いメニューです。私は長生きの”アデポネクチン”にも関係しているような気がします。
ねばねば（フコイダン）メカブは、お湯75度～８０度で、ざるの中でゆでます。
ネバネバめかぶは血栓を溶かし、脳梗塞を予防するそうです。
知らずによく食べていました。
みなさんも簡単ですので、お試しください。↓

これで今日は機嫌よく食べてくれるでしょうか？
主人の好みに合わせるのはいつも本当に苦労します。
でもいろいろ考えるのは楽しみでもあります。

夕食、ужин、supper(和風麻婆トーフ他)

今日の夕食、ужин、supperを作りました。
たくさん作っても残りますので、これが食べきりの量です。

1. 和風麻婆トーフ（絹ごしとーふ、豚バラ肉、しいたけ、ネギ,にんにく、根しょうが、鷹の爪、醤油、砂糖）和風ですので、トーバンジャンは使いません。以前買って使ったことがありますが、私の体に合わないようですので、それから使っていません。
2. 玉ねぎのスライスと鳥ササミの青じそドレッシング掛け

この２品です。あとは昨日の残りがあります。
和風麻婆トーフは”はるみ先生”の料理レシピです。
トーバンジャンではなく鷹の爪（唐辛子）を使いました。
さっぱりしていて美味しいですよ。ひき肉は昨日使ったので、今日は豚バラ肉を使いました。↓

これくらいなら残ることはないでしょう。

夕食、ужин、supper（稲荷餃子他）

今日はいつも作り慣れたメニューですので、もう出来ました。
最近はロシア人の方も私のブログужин、夕食を見て頂いています。
ありがとうございます。

1. カレイの煮付け、白髪ネギ
2. 稲荷餃子（油揚げ、豚ひき肉、ニラ、玉ねぎ、醤油、ごま油、片栗粉,にんにく）しそドレッシングとラー油（手作り）をつけて食べます。
3. わさび漬け
4. なす、えのき、栄養トーふ、の味噌汁
5. 筍ご飯（油揚げ、人参、筍）海苔

稲荷餃子は結構簡単に作れますよ。
お煮しめはたくさん作りすぎて３日も食べました。
今日はあまり残らないで欲しいです。↓

小皿の”夢はでっかく、根は深く”の言葉は好きな言葉です。
千葉三越デパートの粗品でした。

supper夕食（フィレカツ、じゃがいもサラダ他）

昨晩の生寿司は作りすぎて主人から苦情が来ました。
残りは私が全て食べ切りました。おかげで太ってしまいました。
お煮しめも残っているので、今日は少なめに作りました。

1. フィレカツとキャベツ、ミニトマト
2. ジャガイモ、キュウリ、魚肉ソーセージ洋風サラダ（今日の、”上沼恵美子”さんのじゃがいもサラダを真似しました。）
3. 昨晩の残りのお煮しめを食べます。

↓

フィレカツの残りは明日、カツ丼にします。
今日の洋風じゃがいもサラダが主人にうけるかどうか心配です。
またの残ると、もっと太りそうです。

supper夕食（寿司、タコとネギの肴他）

今夜のsupper夕食は、生寿司を作りました。

1. 生寿司（イカ、マグロ、タコ、新生姜の甘酢漬け）
2. タコ、ネギ、昆布醤油漬けの酒の肴
3. 長芋と海苔
4. 煮しめ（大根、人参、ゴボー、さつま揚げ、ちくわ、厚揚げ）
5. わさび漬け
6. 三陸産新わかめとトーフ、ネギの味噌汁

です。↓

前回のマグロの刺身は色も悪く、切り方が悪かったので、主人には不評でした。
今回は是非食べて欲しいものです。
タコとネギは刻んで、昆布醤油につけた簡単な料理ですが、結構酒の肴になります。みなさんもお試しください。

約1時間半で出来ました。
ご飯が冷めないのが少し気になります。

supper夕食（カレイの煮付け、ほうれん草の煮浸し他）

我が家のsupper、夕食のメニューです。

1. カレイの煮付け、ゴボーの付け合せ
2. ほうれん草の煮浸し、静岡産の釜揚げしらす
3. 人参と卵のソテー（黒胡椒掛け）
4. たけのこの穂先と三陸産新わかめの”若竹汁”です。
5. ご飯
6. 日本酒（浜千鳥）

これが今夜の我が家のsupperです。
私が夕食のブログを公開するようになって、主人は外で飲むことが無くなりました。私も少しは見栄を張って書いていますので、良い献立をつくるように心がけています。
みなさんは参考になっていますでしょうか？↓

健康のためには、やはり自宅で妻の手作りの夕食が一番だと思います。

ボケる人とボケない人

最近面白い歌詞（替え歌）を知りました。
”松ノ木小唄”の替え歌です。
これが”ボケる人”です。↓

これが”ボケない人”です。↓

どうせ長生きするなら、元気で”ボケず”社会の役に立つ人材で居たいと心から願っています。
私はこの歌詞に協賛しています。
読者の皆さんはどう思われますか？

釜石民謡保存会の皆さんの”ボケる人”と”ボケない人”の歌を紹介します。↓
http://youtu.be/82jaU5B8F2E
私も教訓として覚えます。
みなさんも楽しんで歌ってください。

夕食（マグロとイカの生寿司）と鯛のあら汁他

今夜は久しぶりに生寿司を作りました。↓

1. 鯛のあら汁（長崎県産刺身用）トーフ、ネギ
2. 生寿司（いか、マグロ、ガリ）
3. 長芋ときざみ海苔
4. わかめと鯛の蒸し煮
5. 日本酒

マグロの切り方が下手ですが、素人ですのでお許しください。

夕食（イサキの煮付け、ところてんのサラダ）

今夜の我が家の夕食です。
今日は久しぶりに食品を買ってきました。↓

1. 長崎県産の特大イサキのに煮付け（刺身用です。）
2. 千葉県産のかつのの刺身とキャベツとにんにく醤油
3. ところてん、きゅうり、お魚ソーセージ、青のり、白ごま、ポン酢醤油これは簡単です。刻んでポン酢醤油をかけます。酒の肴に良いです。
4. 香の物（キャベツときゅうり、根しょうがの即席漬け）
5. しそ昆布の箸休め
6. 今日は麦茶を作りました。焼酎割りに使うためです。

以上が今夜の晩御飯です。
私はイサキの煮付けはありません。これは主人用です。
巷では、”アベノミクス”で、日銀のかつてない、金融緩和政策で給料や株価が上がっています。
年金も上げてくれると、私たちも生活が楽になります。

今夜の夕食（信田巻き、肉じゃが他）

4月に入り大分暖かになりました。
今日は雨降りでした。
今夜の我が家の夕食のメニューです。
最近レテビで覚えた”アディポネクチン”と言う酵素は長生きの指標にされているそうです。男性の平均は８．５で女性の平均は１２．５なそうです。
機会があったら私のアディポネクチンも調べていただこうと思っています。

1. 信田巻き（鶏ひき肉、干し椎茸、人参、しょうが、卵,油揚げ、干瓢、ネギ）
2. 肉ジャガ（じゃがいも、人参、豚肉、玉ねぎ、シメジ）
3. 味噌汁（キャベツ、油揚げ、とーふ）
4. ご飯
5. 缶ビール

ちなみにご飯茶碗を２個用意しました。
大きのが主人のご飯茶碗です。
小さのが私のご飯茶碗です。
オカズの量もこの茶碗に比例して、私の分は少ないです。
でも茶碗が小さくても、わがままな主人がオカズを残すと、責任上全て私が食べきります。それで太ることもあります。
太りたくなかったら、主人の好きな料理を作ることです。
分かってはいますが、なかなかそうはいきません。
料理の基本は直前料理です。
私もそれは守っています。
夕食の残りは、明日の朝食のおかずになります。
今日も低カロリーで減塩（薄味）の夕食でした。↓

今夜の夕食（冬至南京他）

今夜の夕食のメニューに、冬至南京を使いました。

1. 冬至南京のおかか煮、南京の素揚げ
2. ピーマンとなすの素揚げ、甘味噌かけ、
3. ふきのとうの天ぷら
4. しっとり鶏胸肉のサラダ
5. 福島県産（ナスの朝鮮漬）

これが今夜の夕食のメニューです。
質素ですが、低カロリーで、栄養たっぷりです。
今夜も機嫌よくお酒をたしなんでください。↓

手作りおやつ（たこ焼き、たい焼き）

今日は本当に久しぶりに、たい焼きとたこ焼き作りをしました。
たいやきの道具と材料です。ホットケーキミックス２００g、牛乳約３００cc、粒あんこ適量です。
油を塗って、弱火から中火で両面1分はんづつ焼きます。
薄力粉の場合は１００gに水３００ccが適量です。焼き時間は１分くらいづつ長くなります。↓

たこ焼きの道具と材料です。薄力粉２００g、水３００ccです。
生憎タコは少ないです。紅しょうがは入れました。
食べてみると買ったたこ焼きよりもちもちしていましたので、最初はこの分量で焼きましたが、少し硬かったです。
薄力粉１００gに水300ccが適量で焼きやすいです。↓

 

たい焼きは10個できました。
たこ焼きはこのくらい出来ました。↓

本場の関西人の方から”こんなんとちゃう”と文句が来そうですが、私はこれで満足です。
長生きのためには手作りおやつは良いことだと思います。
簡単ですので、みなさんもお試しください。

今夜の酒の肴（かつおの刺身、新わかめのサラダ他）

今夜の主人の酒の肴です。

1. かつおの刺身（千葉県産）とにんにく醤油
2. 豚ひき肉とゆでゴボーともやしのハンバーグです。デミグラスソースがかかっています。ダイエット料理です。
3. 三陸産の新わかめとミニホタテのしそドレシングサラダです。三陸産の新わかめは歯ごたえがあってとても美味しいです。
4. 香の物（株ときゅうり）手つくりの漬物です。
5. 白いご飯
6. わかめのお味噌汁
7. 日本酒か焼酎のお湯割り

これが今夜の主人の酒の肴です。
2人とも糖尿病予備軍ですので、夜はカロリー控えの献立です。
朝はしっかり食べてるようにしています。
朝ごはんは、その日の活動力になりますので、しっかり食べても太る心配はありません。

夕食のメニュー（釜揚げ桜えびのかき揚げ、ふきのとう味噌他）

今夜の我が家の夕食メニューです。

1. ゴボーの天ぷら、釜揚げ桜えびのかき揚げ、芝海老、ピーマン、ナスの天ぷら、天つゆ、大根おろし、根しょうがのすりおろし他
2. ふきのとう味噌（生のふきのとうと味噌をなめろうのように叩いたもの）
3. 株と人参と干し柿の酢物
4. 白いご飯
5. もやしと油揚げの味噌汁
6. 香の物（福島県産のナスの朝鮮漬）
7. 日本酒他

これが今日の夕食のメニューです。↓

これがふきのとう味噌です。↓

 

福島県産のナスの朝鮮漬けです。主人の大好物です。↓

これが主人の今日の酒の肴です。今夜も機嫌よく飲んで過ごして欲しいものです。

主人はタバコを吸います。お酒も飲みます。

最近では糖尿病の予備軍だと言われています。

今年の７月の誕生日が来ると７０歳です。

是非、自分自身でも健康に気を付け、長生きして欲しいものです。

 







8020運動（歯）80歳以上で自分の歯が20以上ある人

おはようございます。
皆さんは８０２０運動をご存知でしょうか？
８０２０とは80歳で自分の歯が20本以上あると表彰されるそうです。
私は幸い63歳で20本以上の自分の歯があります。
私の祖母も母も私が物心ついた頃には、総入れ歯でした。
私は子供心に、乳歯から大人の永久歯に変わったら大事にしようと思ったものでした。
一番最後に歯科医にかかったのは千葉にいた頃で、今から８年くらい前です。
私はこの歯科医を結構気に入っていました。
下顎の右小臼歯にサンプラをかぶせる治療をしました。
その治療の時に、となりの小臼歯も削られていることに気づきました。
でも私はこの歯科医師に”先生死ぬまで壊れないように、丈夫に治療をお願いします”と今思えばあつかましいお願いをしました。
あれから6年後のことです。無料の歯の検診があったので見ていただきました。
その時、歯科技工士の方がちょっとその歯に尖った器具で触りました。
その後から、本当に久しぶりに虫歯がの痛みがありました。
その小臼歯は半分崩れました。
本来なら、すぐかかりつけの歯科医師にかかるとこでしょうが、私もああ言った手前女の意地があります。
歯科医師にかからなくとも虫歯の痛みを治す方法を私は知っています。
それはアルコール度数45度以上のウイスキーをその痛い歯に数回含ませて消毒します。
虫歯菌と心臓の菌は同じだという情報を以前に聞いたことがあります。
これは私は何回も体験済みです。これで不思議と痛みはなくなります。
酒好きの主人が間違ってこのウイスキーを飲んで、しばらく体調が悪くなったことがあります。
ですので、くれぐれも飲み込まず、口に含んだら吐き出す方が良いです。
その後、食べ物を食べたあとに歯にしみましたが、”シュミテクト”で磨いているうちに回復しました。
この時使ったウィスキーを紹介します。アルコール度数50度と書かれています。↓

歯が少しかけていますがなんの不都合もないので、女の意地で歯科医師には当分かからないつもりです。頻繁に歯科医師にかからない方が大事な歯を守ることができます。
食育と歯育は同じだと講習を受けました。
”女優は歯が命”と言われています。
本当に綺麗な歯ならびの女優さんを見ると羨ましいです。
私はそんなに歯ならびはよくありません。
結構虫食い歯ですが、命ある限り大事にします。
歯があるとないとでは脳の働きにも影響するそうです。
勿論歯がある方が脳の働きは良くなります。
みなさんも十分歯の健康には注意してください。

今日までの私の”長生きの秘訣”のブログのアクセス数です。↓

1. 日本　　１３５
2. アメリカ　　３２
3. ドイツ　　　８
4. 大韓民国　　５
5. マレーシア　　１

googleのブログは国別でアクセス数が出ます。
心配なのは日本語のわからない方たちはgoogleの翻訳を利用してください。

私が数年前、釜石市の保健所長（医師）さんの講話の”長生きの秘訣第５箇条”をお知らせします。

1. 深呼吸をする
2. 散歩や運動をする
3. 手や指を動かす作業をする
4. 感謝の気持ちを持つ
5. よく笑う

です。これからも元気に生き抜きたいものです。

春彼岸の中日の我が家の夕食

1. 鶏手羽先にエビを詰めた唐揚げ（醤油１T、お酒１T下味）野菜コロッケと付け合わせは、キャベツの千切り、レモン、プチトマトです。
2. 宮城県産生食用カキときのこの卵とじ
3. お漬物（赤株の三倍酢、唐辛子入り手作りです。）この漬物は私が大好きです。
4. 白いご飯
5. えのきのお味噌汁
6. 日本酒

これが我が家の主人の夕食です。↓

今日のメニューは主人の機嫌はまあまあでした。
自分の部屋に戻り就寝しました。

［おはぎの作り方］NHKの”きょうの料理”のレシピです。
春彼岸の中日ですので、今日は中にあんこ入り、きなこと青のりのジャンボおはぎを作りました。ご先祖の供養をします。
このおはぎのつくり方は、もち米（３００g）を洗って、３時間以上水に浸します。水420cc、塩１／３t（小さじ１／３）の塩を入れて炊飯器で炊きます。そのあと炊いたもち米をボールに移し、すりこぎで半殺し（半分潰します）8等分から１０等分して、中にあんこを詰めて、外は青のり、きなこをまぶしました。

と言っても主人が食べないので、私一人、冷凍保存して小出しにしていただく事にします。一気に食べると糖尿病がまだ再発しそうです。
幸い翌日に70代のご婦人に数個プレゼントしました。
翌日なので柔らかくて美味しいと言われました。↓

耳が遠い主人とのコミュニケーション

結婚して数１０年、最近主人のことで分かったことがあります。
私は生協に加入しています。
生協のチラシに、”補聴器のカタログ”が入ってきました。
試しに、主人に見せました。主人は乗り気で、１週間のお試しをすることに決まりました。片方で、３３万円、耳かけタイプの補聴器です。
そのカタログです。↓

補聴器の会社の方が主人の聴力を調べた結果では、耳鳴りがしていて、ひどく聞こえない状態なそうです。
これが改善されるなら、私は補聴器を買ってつけたほうが良いです。

今日のことです。
私が主人に”お昼にスパゲテーを作るよ！！”と大声で主人に確認して作りました。
ところが主人に届けて、数分後、”お前がだべろ！！”と折角作ったのに返品されました。
私の一番のメタポの原因は主人の残り物を食べるからです。
本当に困っています。
これがそのキャベツ、しらすスパゲテーです。↓

 

主人の怒りっぽいのも、耳のせいなようです。
すべて改善されるなら補聴器大歓迎です。

半月後に、補聴器のセールスの人が来ました。
主人は断ったそうです。
本人の意思ですので、私は何も言いませんが、もう少し私の話を聞いて欲しいものです。

1週間で１０kgのダイエット成功の秘話

私は2010年の８月の釜石市の健康診断で、糖尿病のヘモグロビンA１cの値が６で危険値と言われ、身長は１５７センチ、ウエストは当時９５センチ、ヒップサイズは110センチ、体重は６８kgありました。
メタポと糖尿病は長生きの妨げの要因です。

以前の洋服は殆どきつくなり、折角苦労して手創りした洋服や和服は、もう着ることは無理と思い、それが一番悩みの種でした。

翌年、２０１１年の４月から、釜石市の栄養教室に通い勉強と運動しました。

その結果４kgの減量に成功しました。

でも理想は以前の５８kgに戻したかったです。

東日本の大震災の３月11日は、秋田の某会議に出席のため、朝6時に地元の駅を出発し、盛岡から、あきたこまちで、秋田市に行きました。

日帰りの予定でしたので、往復の切符のほかは現金５０００円しか持っていませんでした。

今思えば幸いでしたが、ジュース数本と手作りサンドイッチを持っていました。

秋田の会議中に、午後２時４６分に大地震に会いました。

携帯電話を持ったいる方たちは大地震を知らせる警報がなりました。

会議は中断され、帰宅のため秋田駅に向かいました。

新幹線どころか輸送機関はすべてストップ状態でした。

困惑し、近くのビジネスホテルのロビーで暖をとって過ごしました。

その後、秋田駅近くの“アルベ”へ移動して、避難生活を過ごしました。

11日の晩は、毛布一枚で、寒さをしのぎました。

そのことを書いたブログです。

東日本大震災（岩手県釜石市）１のブログ↓

http://49535831.at.webry.info/201103/article_5.html

 

11日から１５日の朝まで避難民として過ごしました。

 

頂いたおにぎり１個を１日で大事に食べるという、未だ体験したことのな耐乏生活でした。危機感から不思議と空腹にはなりませんでした。

１５日の午後自宅に着くと、電気は消えていて、幸い家は地震の被害は少なかったです。

その後、食糧不足で、待望の５８kgの体重に戻ることができました。

その後食糧事情は良くなったのですが、ダイエットに成功し、長年もう着ることができないと思って諦めていた自作の洋服も入るようになり、この年の11月の釜石市の健康診断では、糖尿病からも解放され、まさにダイエット成功に喜びを噛み締めました。

津波に流され、亡くなった方達のことを思うと不謹慎かもしれませんが、私はこうして不幸を幸いに転じました。

当たり前のことですが、カロリーの摂り過ぎがメタポと糖尿病の原因です。

自分のカロリーを自制できるようになれば、ダエットに成功します。

私のダイエット秘話を参考に、メタポ脱出したい方の成功を祈ります。

主人の夕食（ニラレバー炒め、スイの煮付け）

今夜の主人の夕食です。

1. ニラレバー炒め（”男子ごはん”のパクリのメニューです。）
2. スイの煮付け（山田湾産の魚）
3. 長芋とめかぶの小鉢
4. ご飯と日本酒、と焼酎のお湯割り
5. もやし、油揚げ、インゲン、トーフの味噌汁

2人分の材料代は約1000円です。節約メニューです。↓

以上が今夜のメニューです。私はスイの煮付けはありません。
私の夕食はこの半分位です。
主人あっての私ですので、少なくて当たり前だと思っています。
元気で長生きしていただきたいです。
ちなみに主人は私がこのブログを書いていることを知りません。

今夜の夕食(筍ご飯他)です。

 

 

日本語のわからない方たちは,googleの翻訳を利用してください。



↑今夜の夕食です。

筍ご飯（筍、人参、油揚げ、干し椎茸、鶏のササミ）すき昆布の肉巻き（豚ひき肉、人参、干し椎茸、インゲン）、エビと筍、エビ、ウドの酢味噌和え、エビと豚バラ肉、ニラの餃子です。



↑特のこの引きコブの豚ひき肉には、干し椎茸、人参が入っています。

膝の痛みのある方にはおすすめの料理です。

私はこれを食べて、膝の痛みが和らぎました。

なかなか信じていただけないかもしれませんが、信じるものは救われます。被災地の支援にもなります。

これがその”すき昆布巻き”のレシピです。みなさんも作ってみてください。↓

↓今日のおやつは、ホットケーキミックスでたいやきを作りました。
ホットケーキミックス２００g、牛乳１９０ccで溶いた生地で上手にできます。
みなさんもお試しください。あんこはスプーン1杯くらいです。