夕食、ужин、supper(和風麻婆トーフ他)

今日の夕食、ужин、supperを作りました。
たくさん作っても残りますので、これが食べきりの量です。

1. 和風麻婆トーフ（絹ごしとーふ、豚バラ肉、しいたけ、ネギ,にんにく、根しょうが、鷹の爪、醤油、砂糖）和風ですので、トーバンジャンは使いません。以前買って使ったことがありますが、私の体に合わないようですので、それから使っていません。
2. 玉ねぎのスライスと鳥ササミの青じそドレッシング掛け

この２品です。あとは昨日の残りがあります。
和風麻婆トーフは”はるみ先生”の料理レシピです。
トーバンジャンではなく鷹の爪（唐辛子）を使いました。
さっぱりしていて美味しいですよ。ひき肉は昨日使ったので、今日は豚バラ肉を使いました。↓

これくらいなら残ることはないでしょう。