手作りふりかけ（スパイス）でダイエット？

昨日のテレビの情報です。
手作りスパイスふりかけでダイエットができるというのです。
私は食べないダイエットは長続きしません。
食べるダイエットはいつも実行しています。
その材料を紹介します。

1. 黒コショウ（がん予防）３０ｇ
2. 乾燥ジンジャー（根ショウガ）　３０ｇ
3. ターメリック（和名：うこん）　３ｇ
4. フェンネルシード（和名：ういきょう）　９ｇ（健胃、アロマ効果）仁丹や太田胃散にも含まれている成分です。この材料は自家製です。
5. 塩（岩塩）　　３ｇ　この材料は幸い家にあったので、早速調合しました。

フェンネルが手に入ったいきさつをお知らせします。

昨年の夏に、釜石の食会員のSさんから、鉢に入った約５０センチのフェンネルの苗を頂きました。彼女は、胃が悪いそうですが、花を見ているだけで何も利用しないと言っていました。でもこんなにすごい健康効果があったなんて本当に驚きです。
彼女に感謝しています。

このフェンネルを地植えしました。冬には枯れましたが、春には新芽が出て、夏至にはなんと１８０センチにもなり花が咲きました。そのブログです。↓

https://ameblo.jp/r-2006/entry-12385398319.html

そしてフェンネルシードも沢山取れました。

半分は種まきして、半分は今日のふりかけに利用しました。

こんな健康効果があるのは嬉しい驚きです。

私は、夏の釜石市の健康診断で、千葉から帰省初の健康診断で、メタポの烙印を押されました。メタポでなかったのは、２０１１年の東日本の震災の年だけです。

それで毎年健康診断の時には朝食を食べずに行ってます。

これでやっと腹囲がセーフです。

７４歳まで腹囲検査があるそうなので、そうしようと思っていました。

このスパイスふりかけで、ダイエットできるなら本当に大歓迎です。

今後も続けて作ります。

フェンネルシードは軽く乾煎りしました。ジンジャーは、乾燥ではなく新ショウガの甘酢漬けがあったので、それをレンジで乾燥させてフェンネルシードと一緒に当たり鉢ですりました。とても良い香りでした。

当たり鉢ですっているとき、薬を作っているようで楽しかったです。

これらの材料を混ぜて手持ちのふりかけ容器に入れました。

左がふりかけ、右はコリアンダー（パクチーの種）です。↓

テレビの情報では、このふりかけを１日３ｇ食べ物に振って食べるだけで代謝がよくなりダイエットできるそうです。

早速作り立てのスパイスふりかけをお昼のジャガイモにかけて食べました。

私も驚いたのですが、ふりかけを食べると、なんと朝に少し呼吸が苦しかったのが無くなりました。

軽い症状でしたので、薬を飲むまでではないと、我慢していました。

私が一番困っていた健康効果が改善され、本当に驚きました。

ダイエット効果はまだ実感できませんが、体には、良い効果があること体感しました。

こんなにスパイスが良い効果があるとは、これからもスパイスは上手に活用します。

テレビの情報では、あと３つ材料が不足しています。

1. 長こしょう(和名：ヒハツ)　３０ｇ
2. フェンヌグリーク　６ｇ
3. クミン　　　３ｇ

クミンは買えますのでこのふりかけに足します。

長コショウとフェンヌグリーク入れないで作ります。
なんとこの日の夕食は、食べなくともよいくらいでした。
牛乳を飲んで寝ます。

興味のある方はお試しください。

２０１８年８月２９日（水）のNHKの”ガッテン”でメタポの話題でした。
男性は８５センチ以上、女性は９０センチ以上の腹囲がメタポです。
もう一つの条件は、高血圧、高血糖、脂質異常のうち、２つ以上該当するとメタポ確定になります。１つの人はメタポ予備軍なそうです。
私の場合は該当するとすれば、脂質異常です。
だからメタポ予備軍です。
今の体重の３％痩せるだけで、脂肪肝が改善されます。
脂肪肝が改善すると、”ヘパトカイン”という物質が脂肪や糖の代謝を妨げていたのが改善されます。
１日５０ｇ体重減するためには、３００kcal運動や食事制限をします。
体重１ｋｇ減ると、ウエストは１センチへります。
これなら私でもダイエットできそうです。
頑張ります。