今夜の夕食（信田巻き、肉じゃが他）

4月に入り大分暖かになりました。
今日は雨降りでした。
今夜の我が家の夕食のメニューです。
最近レテビで覚えた”アディポネクチン”と言う酵素は長生きの指標にされているそうです。男性の平均は８．５で女性の平均は１２．５なそうです。
機会があったら私のアディポネクチンも調べていただこうと思っています。

1. 信田巻き（鶏ひき肉、干し椎茸、人参、しょうが、卵,油揚げ、干瓢、ネギ）
2. 肉ジャガ（じゃがいも、人参、豚肉、玉ねぎ、シメジ）
3. 味噌汁（キャベツ、油揚げ、とーふ）
4. ご飯
5. 缶ビール

ちなみにご飯茶碗を２個用意しました。
大きのが主人のご飯茶碗です。
小さのが私のご飯茶碗です。
オカズの量もこの茶碗に比例して、私の分は少ないです。
でも茶碗が小さくても、わがままな主人がオカズを残すと、責任上全て私が食べきります。それで太ることもあります。
太りたくなかったら、主人の好きな料理を作ることです。
分かってはいますが、なかなかそうはいきません。
料理の基本は直前料理です。
私もそれは守っています。
夕食の残りは、明日の朝食のおかずになります。
今日も低カロリーで減塩（薄味）の夕食でした。↓