supper夕食（寿司、タコとネギの肴他）

今夜のsupper夕食は、生寿司を作りました。

1. 生寿司（イカ、マグロ、タコ、新生姜の甘酢漬け）
2. タコ、ネギ、昆布醤油漬けの酒の肴
3. 長芋と海苔
4. 煮しめ（大根、人参、ゴボー、さつま揚げ、ちくわ、厚揚げ）
5. わさび漬け
6. 三陸産新わかめとトーフ、ネギの味噌汁

です。↓

前回のマグロの刺身は色も悪く、切り方が悪かったので、主人には不評でした。
今回は是非食べて欲しいものです。
タコとネギは刻んで、昆布醤油につけた簡単な料理ですが、結構酒の肴になります。みなさんもお試しください。

約1時間半で出来ました。
ご飯が冷めないのが少し気になります。