今夜は痛風予防食

主人が痛風のため晩酌を止めて、今夜で４日めです。
今夜はお財布にも優しいメニューです。
買って3日目ののイカですが、とても新鮮です。
釜石では今の時期に安くて新鮮なイカがたくさん出回ります。
今日はタコの代わりにイカを使います。↓

今日の夕食のメニューです。↓

1. ちくわにじゃがいもサラダを詰めて、天ぷらにした料理です。こちらでは穴の大きいちくわがないのでポテトサラダを詰めるのに苦労しました。男子ごはんのレシピです。熊本の料理なそうです。
2. 家庭菜園のなすといんげんの天ぷらです。
3. 今日の”上沼恵美子さんのおしゃべりクッキング”炙りタコのわさび和えですが、タコがなかったので、この活きの良いイカを炙って使いました。長芋、わかめ、みょうが材料です。

幸い痛風は初期で軽いようです。
今日も日中は出かけました。
やっと雨が止み、今日はお洗濯日よりでした。
今日も晩酌なしで済むでしょうか？